mercoledì 15 ottobre 2014

Ciambellone ricotta



Una cara collaboratrice di questo sito, mi ha mandato questa ricetta, da provare!


Ciambellone ricotta

 Ingredienti:

250 g. di farina

Lievito fresco
 
1 bustina di vanillina

300 g. di ricotta

200 g. di zucchero

3 uova

Unire farina, lievito e vanillina

Setacciare ricotta
Mettere in una ciotola zucchero e uova e montare con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso.

Incorporare ricotta, poi aggiungere farina, lievito e vanillina.

170 gradi per 45 minuti (controllare con stuzzicadenti).

 

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